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안녕하세요
오늘은 요즘 제철인
갈치, 고등어 회를 먹어보겠습니다
갈치나 고등어는 빨리 죽기 때문에
제철이 아니면 먹을수 없습니다
신선하지 않으면 금방 비려지기도 하고요
종각역 4번출구
먹자골목에 위치한
제주바당입니다
저렴한 가격이 아니기에
기대가 됩니다
일단
고등어반 광어반 대자를 주문했습니다
고등어회는 잘 못하는곳을 가면
비리기에 잘찾아가야합니다
고등어회에 미나리무침은
참 조화로운 맛입니다
순식간에
한접시 슥삭하고
갈치,고등어회를 주문합니다
갈치는 소금기름장에 먹으라고 세팅해주시지만
미나리 무침과 함께 먹는게 더 맛있었습니다
사장님과 사모님은 중국분이신듯하며
친절하셔서
좋은 자리가 될수 있었습니다
다음엔 대광어랑
대방어도 먹어보고싶네요
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